Häxan tog sin korg och gick ut på en tidig promenad i skogen.
Ljuset hade knappt kommit, och det var dunkelt mellan stammarna.

Fann i sin ensamhet 1 kg trattkantareller.

Rensade dem, och stekte upp några av dem till en stuvning som också avnjöts utan annat sällskap än hunden ute på gården, som skällde då och då.

#svampskogen #häxansskog #dunkel #livetiskogen

 

Göran

12 november 2022 14:09

Grattis till att hitta ätbara trattisar så sent på året! Nästa gång du gör det kan du testa mitt lilla tips. Lägg dem i het panna och låt dem släppa ifrån sig vätskan och vänta tills det är nästan torrt i pannan. Lägg då i en rejäl smörklick och finhackad rödlök. När löken mjuknat lite slår man på 6 cl konjak och tänder på. Sen en rejäl skvätt grädde, salt, peppar och en buljongtärning eller en skvätt valfri fond på flaska. Servera med nukokt försk tagliatelle eller annan färsk pasta och lite klippt persilja. Lycka till!

http://singelfarsan.bloggplatsen.se

Sarplaninac

12 november 2022 14:19

Tack :)
Följer samma sätt som du att tillaga dem sen innan, förutom konjaken då, den var ny för mig. Måste testa
Spännande

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Regn och kyla. Vaknar till ynkliga sex grader, och regnet som öser ned Ett kort ögonblick, efter morgonkaffet, drar regnet bort och solen kommer fram. Jag tar Zavannah på en tur i skogen, jag fryser, och önskar jag hade tagit mössa, vantar och e...

Jag, kommer till jobbet och möts av kollegor som bara Åh du är tillbaka, välkommen, vi har verkligen saknat dig!! Och Gud vad brun och fin du är! Sånt blir man ju bara så glad över Jobbkvällen blev lugn, och jag kom hem till detta. 'Hej, h...

Jag överlevde och kom hem. Kvällen var ljum, grönskan på väg att bli frodig, och en halvmeter ruccola och spenat väntade mig i växthuset. Allt hade överlevt, liksom jag, och bönorna blommade. Men det var lite torrt, så jag har vattnat, och vattna...

Så är vi här.. Min nervøsitet är påtaglig, som alltid med flyg.. En mojito före avgång. Kan tyvärr inte dricka mer, då jag ska köra hem ikväll.. ...

Så ska vi hem. Jag kunde märka min oro för flygresan, redan igår, och nu önskar jag bara med hela min själ att jag var hemma i skogen igen. Vi har ätit frukost, en dignande buffet av läckerheter, och min tallrik fylld av frukter och den här lilla g...